Applex

/ 26.10.2015

APPLEX Sp. z o.o.
Sadkowice 99C
96-206 Sadkowice
www.applex.pl

Le groupement de producteurs de fruits et de légumes Applex Sp. z o.o. a été créé en 2009 et le centre de stockage et de logistique de Sadkowice a été mis à la disposition de ses membres en 2011. La société collabore avec des enseignes de grande distribution polonaises et étrangères, mais aussi avec des clients individuels. Grâce à des partenariats de longue date, nos produits sont acheminés aux Pays-Bas, en Espagne, en Belgique, en Grande-Bretagne, en Irlande, en France, en Suède, en Norvège, en République Tchèque, en Slovaquie, en Lituanie, en Biélorussie, en Ukraine, en Macédoine, en Moldavie, en Russie, en Algérie, en Égypte, au Maroc, en Inde, aux Émirats arabes unis, etc. Actuellement, le groupement est composé de 26 arboriculteurs qui produisent des fruits principalement sur le territoire des communes de Sadkowice et de Biała Rawska. L’arboriculture est leur spécialité depuis des générations. Ils utilisent des machines et des installations modernes pour garantir la meilleure qualité de la récolte. Les vergers de nos membres sont à 95 % plantés de pommiers, notamment Idared, Jonagold et ses mutations, Champion, Gala, Red Jonaprince, Gloster, Red Chief, Golden Delicious, Mutsu et Ligol. La superficie restante est occupée par des poiriers (Conférence, Alexandre Lucas, etc.), des pruniers (Empress, Président et Amers) et des griottiers (Griotte du Nord et Újfehértói fürtös).

Applex Sp. z o.o. dispose d’excellentes installations de production, de logistique et de refroidissement. Le potentiel de production annuelle du groupement est estimé à 25 000 tonnes de fruits. Nous possédons 24 chambres de stockage à long terme. Elles permettent de maintenir les conditions optimales de conservation pour que les fruits restent fermes et juteux pendant toute la période de vente, qui dure environ 10 mois. La salle destinée au triage a été construite pendant la première étape du projet. Elle abrite une trieuse mixte Greefa assurant la manutention dans l’eau, le précalibrage et le conditionnement de fruits. Les pommes sont précalibrées par la trieuse optique GeoSort, puis transportées vers les canaux d’eau et les tables d’emballage.

Début 2014, une étape suivante du projet a été achevée : une salle abritant des machines de conditionnement a été ajoutée. La nouvelle salle comporte notamment des lignes d’emballage en sacs en plastique imprimés de 1 à 3 kg et une machine d’emballage en barquettes sous film thermorétractable. En plus, une des lignes peut servir à préparer des emballages standard, des plateaux en carton par exemple. La société Applex s’est dotée d’un système informatique B2B pour automatiser les processus d’échange d’informations et de documents d’entreprise signés électroniquement entre la société et ses partenaires. Le système B2B garantit une traçabilité globale permettant d’assurer un suivi fiable et efficace de la chaîne d’approvisionnement en amont et en aval.

À partir de 2012, une partie de fruits produits par les membres du groupement et préparés au commerce est écoulée via la plateforme Service2Fruit. Les premiers lots écoulés de cette manière étaient composés de pommes industrielles et destinés au marché allemand et néerlandais. Actuellement, via cette plateforme, les pommes de Sadkowice (précalibrées et conditionnées) sont vendus aux clients finaux dans d’autres pays et aux intermédiaires de commerce de fruits en Pologne. Un des avantages indéniables de la plateforme Service2Fruit est la sécurité de transactions. La plateforme possède une licence de la Banque centrale européenne et aucun lot vendu ne peut être livré sans prépaiement.

En septembre 2014, la société Applex a rejoint quatre autres organisations de producteurs, à savoir La-sad Sp. z o.o., Spółdzielnia Sadownicza Sadeks, Spółdzielnia Sadownicza Polsad de Lewiczyn et Twój Owoc Sp. z o.o. pour former la société Appolonia. L’expérience cumulée de cinq organisations de producteurs de fruits a permis de créer une entité faisant preuve de professionnalisme dans de nombreux domaines liés à la production et au commerce de fruits. La localisation à Sadkowice est notre atout : un habitat écologique est en effet exceptionnellement favorable à la production de fruits et de légumes sains et de qualité supérieure. Nos produits ne contiennent pas de substances nuisibles à la santé humaine. La société exige que tous ses membres soient certifiés Global G.A.P. Nos exploitations possèdent également un système de production fruitière intégrée (PFI).

Appolonia

L’activité des sociétés affiliées sur les marchés internationaux a été observée par de nombreuses institutions. Nous sommes fiers des nombreux exemples de la reconnaissance de nos actions...

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Applex

Notre groupe est composé de 26 arboriculteurs. Les vergers de nos membres sont à 95 % plantés de pommiers: Idared, Jonagold et ses mutations, Champion, Gala, Red Jonaprince®, Gloster, Red Chief®, Golden Delicious, Mutsu et Ligol.

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Sadeks

Créée en 2004, la coopérative S.P. Sadeks unit une quinzaine de producteurs de fruits de la commune Sadkowice. Grâce à l'utilisation des machines et des solutions les plus modernes, nous produisons des fruits de meilleure qualité.

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Polsad

La coopérative arboricole Polsad de Lewiczyn est composée de 22 membres qui partagent depuis des années la passion et l'amour de la production fruitière intégrée.

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Twój owoc

Notre entreprise respecte les normes de qualité HACCP. Nous avons obtenu les certifications BRC, IFS et Global Gap dans le domaine de la sécurité alimentaire. Des échantillons de nos fruits sont régulièrement contrôlés par l'Institut de l'horticulture.

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